Тефтели, приготовленные по этому рецепту, выходят невероятно нежными и ароматными, с восхитительным вкусом морепродуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе трески - 400 гр.
Кальмары - 200 гр.
Масло растительное - 3 ст. л
Соус рыбный - 1 ст. л.
Луковый соус - 1/2 ст. л.
Лайм - 1/2 шт.
Хлеб - 200 гр.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Минеральная вода - 150 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать филе трески и кальмары в блендере.
2. Полить массу рыбным и луковым соусом.
3. Выдавить в смесь сок с половинки лайма.
4. Размолоть и добавить хлебный мякиш, размоченный в минеральной воде.
5. Из полученного фарша слепить тефтели и жарить до образования золотистой корочки.
Подавать тефтели из морепродуктов с овощным салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий