Ингредиенты:
Для теста:
* кефир (жирность желательно 2,5%) - 2 стакана
* мука пшеничная - 2 стакана
* свежие яйца - 3 штуки
* сода, соль и сахар - по 1,5 чайн. ложки каждого ингредиента
Для начинки:
* мясной фарш - 500 грамм
* репчатый лук - 2 штук
* свежий укроп - 1 пучок
* чеснок - 1-2 зубчика
* масло подсолнечное - 2-3 стол. ложки
* перец, соль, сушеный базилик - по вкусу
* небольшой кусочек сливочного масла - по желанию (для смазки пирога)
Процесс приготовления смотрите на 
видео ниже 
: