ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ-КЕКС.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Мука - 240 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Лимон - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку смешать с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром на протяжении двух минут.
Тонкой струйкой влить остывшее растопленное сливочное масло.
Добавить сок и цедру одного лимона.
Всыпать муку с разрыхлителем и быстро перемешать миксером на малых оборотах.
Тесто перелить в любую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
Выпекать в разогретой духовке ( 170-180 градусов ) до готовности.
Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Если верх сильно румянится, можно прикрыть фольгой.
Верх готового пирога можно смазать глазурью, смешав в одинаковых пропорциях лимонный сок и сахарную пудру.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментариев нет:
Отправить комментарий